Rejoignez la communauté du Tourisme durable Via-Sapiens !
Pour que le tourisme soit durable, les commerçants, artisans et associations doivent accueillir plus de visiteurs.
Aidez-nous à bâtir le guide des activités éthiques pour informer les touristes individuels.
Vous connaissez un lieu qui vous a plu !
Vous avez lancé un établissement respectueux de l'environnement.
Postez vos bonnes adresses pour faire durer le tourisme.
Et si vous voulez devenir le GE, généreux élaireur de votre ville, écrivez-nous.
Fait maison 100% authentique. La vitrine affiche fièrement son slogan devant les tables en bois installées sur le trottoir. A l’intérieur, des inscriptions en japonais entourent, là, un mur de mini peluche ou au fond, un mur de masque à gagner en scannant un code barre. Bienvenue au Japon. Vous n’attendrez pas longtemps pour commander, ni pour recevoir vos plats. L’efficacité est la marque de fabrique tout asiatique nécessaire pour servir les très nombreux salariés des bureaux du quartier François Mitterrand dans le 13ème arrondissement. Juste à côté de Station F, le petit restaurant propose tous les plats classiques du Japon que vous trouverez partout, sauf que ceux-là sont tout bonnement très bons. Et étonnamment, même si vous pouvez commander directement en japonais, la famille parle aussi bien le français que vous. Et vous font remarquer qu’eux aussi se régalent de la cuisine du chef.