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L’institution à Biarritz. Sur la place du marché le bar restaurant ouvre tous les jours l’été. On prend l’apéritif à midi, on déjeune, on prend l’apéritif le soir au bar avec des tapas ou une assiette de beignets de calamars, on dîne et après 22h les portes ferment, le Dj s’installe et on fait la fête. On est sur la Côte Basque.