Primeur Terroirs d’Avenir

Tôt le matin, le primeur de la rue Paul Bert à côté de la rue Faidherbe dans le 11ème arrondissement de Paris installe les fruits et légumes reçus dans la nuit. Dans la rue Paul Bert, le réseau Terroirs d’Avenir s’affiche sur beaucoup de vitrines comme la boulangerie juste en face. Crée par deux jeunes passionnés qui ont sillonné la France à la découverte de l’agriculture paysanne qui défend ses terroirs et savoir faire, ils décident de distribuer les produits de saison d’abord dans les restaurants de fooding puis dans plusieurs boutiques à Paris. Les premières ont été créées rue du Nil, maintenant célèbres puis rue Paul Bert avec une boucherie, un primeur et une boulangerie. Dans chaque boutique l’aménagement aboli la séparation entre le commerçant et les clients. Les commerçants sont sélectionnés pour leurs compétences et profitent du réseau de fournisseurs. Ils s’engagent à proposer des produits authentiques fraîchement cueillis et des variétés anciennes. Chez le primeur, outre les fruits et légumes, vous trouverez une sélection de fromages.