Pizzeria Napoletano

La terrasse donne directement sur le marché aux poissons de Deauville. Et tout ce qu’on y voit nous intrigue immédiatement. Le pain est déposé sur une petite planche en bois à côté de votre assiette. En levant la tête, vous découvrez quelques touristes mais aussi des habitués rappelant au serveur leurs habitudes. A l’intérieur la grande salle est bien divisée pour permettre d’accueillir du monde sans de gêner. À côté du bar, le pizzaiolo a étalé la farine et attend votre commande pour l’étaler. A la sortie du four, un serveur y râpe du fromage, laisse couler un peu d’huile d’olive et y dépose 4 feuilles de basilic. Ici on est à Naples en Italie avec l’élégance qui nous manque tant en France. Tout est bon, tout est beau. La clientèle de Deauville a vite compris.