Restaurant Arles
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Estrambord

Arles

Restaurant Restaurant
A partir de 15.50 € le menu
Eric Lacanaud, maître restaurateur, nous propose une cuisine 100% Camargue !
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Description
En direction des Salins, Eric Lacanaud, maître restaurateur, défend fièrement (mais à midi seulement) les couleurs de son sympathique bar-restaurant-sandwiches avec une cuisine 100% Camargue

L'Estrambord est une version plus familiale de la gastronomie locale, grandes tablées, tonnelle et formica, à prix tout doux.

Situé au coeur du parc naturel régional de Camargue, proche à la fois d'Arles, d'Aigues Mortes et des Saintes-Maries-de-la-Mer, Eric vous propose une cuisine du marché à l'accent Méditerranéen (taureau AOP Camargue, agneau de la Crau, le porc du Ventoux, les tellines ainsi que la fameuse Bouillabaisse et légumes bio du jardin de la Chassagnette voisine).
Eric Lacanaud est membre fondateur du conservatoire des cuisines de Camargue.
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Démarches responsable
Cuisine principalement élaborée sur place à base de produits frais, locaux ou de saison.

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Contact
Estrambord
7 Route De l'Abrivado Le Sambuc
13200 Arles
04 90 97 20 10
06 30 30 85 31
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Prix
A partir de 15,50 € le menu
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Caractéristiques
Gastronomie
  • Restaurant
Situation
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Source : Origine base de données Bouches-du-Rhône Tourisme (mis à jour sur via-sapiens le 16/12/2013)
FranceProvence Alpes Cote d'AzurBouches du RhôneArles
    • La Passerelle
    Albi 81000
    Posté le 01/06/2025
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