Les Transhumances - Noncière
Colmars 04370

Perchée à 1320m d'altitude, dans un milieu agricole et forestier du Parc national du Mercantour, la ferme des Transhumances surplombe le village fortif
Saint-Vincent-Sur-Jabron
Chaque jour un plat différent mitonné par Elisabeth, peut-être du petit épeautre, des lentilles ou encore des pois chiches de la vallée du Jabron.
Spécialité(s) : Aioli, couscous, joue de boeuf, alouettes, lentille du Pays saucisse, Andouillettes, curry colombo, sauté de veau, pieds paquets, fromages de chèvre du pays exclusivement
Ouvert tous les jours / Restauration uniquement le midi
Ouvert tous les jours / Restauration uniquement le midi