Terroir Lançon-Provence
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Douce pousse

Lançon-Provence

Terroir Terroir
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Safran récolté, séché et conditionné à Lançon de Provence.
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Description
Notre safran ne subit aucun traitement phytosanitaire. Les fleurs sont cueillies et émondées à la main. Les pistils ainsi obtenus sont séchés sur une source de chaleur et conservés à l’abri de la lumière.

Les utilisations sont multiples en cuisine (sucré ou salé), certains l’utilisent même en cosmétique.

Le safran est l’épice indispensable à la confection d’une bonne bouillabaisse. Il se marie parfaitement avec les poissons et les viandes blanches et parfait la délicatesse et la douceur de nombreux desserts.

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Démarches responsable

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Contact
Douce pousse

13680 Lançon-Provence
06 07 19 45 0309 82 28 63 47
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Prix
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Caractéristiques
Gastronomie
  • Terroir
Situation
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Source : Origine base de données BDR (mis à jour sur via-sapiens le 17/12/2013)
FranceProvence Alpes Cote d'AzurBouches du RhôneLançon-Provence
    • La Passerelle
    Albi 81000
    Posté le 01/06/2025
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