Douce pousse terroir à Lançon-Provence

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Tourisme durable

Terroir Lançon-Provence

Douce pousse

Lançon-Provence

Terroir

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Safran récolté, séché et conditionné à Lançon de Provence.

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Description

Notre safran ne subit aucun traitement phytosanitaire. Les fleurs sont cueillies et émondées à la main. Les pistils ainsi obtenus sont séchés sur une source de chaleur et conservés à l’abri de la lumière.

Les utilisations sont multiples en cuisine (sucré ou salé), certains l’utilisent même en cosmétique.

Le safran est l’épice indispensable à la confection d’une bonne bouillabaisse. Il se marie parfaitement avec les poissons et les viandes blanches et parfait la délicatesse et la douceur de nombreux desserts.

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Démarches responsable

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Contact

Douce pousse

13680 Lançon-Provence

06 07 19 45 0309 82 28 63 47

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Prix

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Caractéristiques

Gastronomie

Terroir

Situation

Monuments

Hébergements

Activités

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Source : Origine base de données BDR (mis à jour sur via-sapiens le 17/12/2013)

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