Terroir Coudoux
PROPRO

Domaine de Vautubière

Coudoux

Terroir Terroir
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Une exploitation familiale à la croisée des chemins de Provence.
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Description

Une huile d'exception !
La récolte a lieu de novembre a décembre.
Elle est effectuée manuellement au moyen de peignes ou d'oliviums, de chevalets et de grands filets. Les olives sont apportée quotidiennement au moulin de Coudoux où elles sont pesées lavées et stockées au grenier.
Après un processus de surmaturation contrôlée, elle passent en phase de fabrication.
Les produits sont disponibles sur rendez-vous au Domaine de Vautubière.

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Démarches responsable

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Contact
Domaine de Vautubière
43 Domaine de Vautubière bis Les Collets
13111 Coudoux
04 42 52 12 23
06 87 04 75 12
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Prix
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Les produits sont disponibles sur rendez-vous au Domaine de Vautubière.

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Caractéristiques
Gastronomie
  • Terroir
Situation
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Source : Origine base de données BDR (mis à jour sur via-sapiens le 17/12/2013)
FranceProvence Alpes Cote d'AzurBouches du RhôneCoudoux
  • 830€
    skill environnementskill localskill biodiversité
    label Eveil-tourismelabel Ecogîte de Francelabel Gîte de Francelabel Gîte Pandalabel Charte Forestourlabel AB - Agriculture Biologique

    Le Loubatas

    PEYROLLES-EN-PROVENCE 13860
    Gîte de groupe Gîte de groupe
    Association d'éducation à l'environnement gérant un écogîte de groupe de 35 lits dans la forêt provençale fonctionnant aux énergies solaires.
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    • La Passerelle
    Albi 81000
    Posté le 01/06/2025
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